.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Пасхальный торт c малиной: рецепт для праздничного стола

Сегодня все православные отмечают главный христианский праздник — Пасху 2016.
Пасхальный торт c малиной Пасхальный торт c малиной Фото: Fotodom.ru

Чтобы пасхальное лакомство удалась на славу и порадовало ваших близких и гостей, запаситесь временем и терпением.

Пасхальный торт с малиной

Ингредиенты для 6 порций:

  • Сливочное масло — 150 г
  • Сахар — 125 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 150 г
  • Миндаль — 50 г
  • Малина — 200 г
  • Сахарная пудра —  2 ст. л.
  • Шоколадные яйца — 100 г (для украшения, по желанию)

Для ганаша:

  • Горький шоколад, мелко нарубленный — 250 г
  • Сливки 20% жирности и выше  — 200 г

Приготовление:

  1. С помощью блендера 2 минуты взбейте 150 г мягкого сливочного масла и 125 г сахара, добавьте в массу 3 взбитых яйца, 50 г муки и 50 г. какао, вымесите тесто и подмешайте в него еще 100 г муки и 50 г дробленого миндаля.
  2.  Круглую форму смажьте 0,5 ч. л. сливочного масла, ровным слоем выложите на дно треть теста, затем 150 г свежей малины, покройте ягоды оставшимся тестом, разровняйте верхушку и поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  3. Сварите ганаш: нагрейте сливки в небольшой кастрюле на среднем огне. Когда сливки начнут закипать, вылейте их поверх порубленного шоколада в миске и венчиком взбейте до получения однородной массы.
  4. Торт охладите, полейте ганашем и украсьте ягодами малины (50 г).
  5. По желанию можно украсить также шоколадными яйцами (100 г).

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Кристина Агилера (Christina Aguilera) Кристина Агилера (Christina Aguilera) певица, автор песен, танцовщица, актриса, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй