.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Пасхальные традиции и рецепты разных стран: яичные бега и праздничные обливания

Испокон веков Пасху называют праздником всех праздников.

Баранья нога с артишоками и картофелем

Баранья нога с артишоками и картофелем Баранья нога с артишоками и картофелем Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 8 порций:

• баранья нога (2 кг)
• сок лимона
• 2 ст. л. листиков тимьяна
• 500 мл белого сухого вина
• 6 ст. л. оливкового масла
• 500 г очищенных картофелин
• 8 маленьких артишоков

Приготовление:

Приготовить маринад, смешав сок лимона, 2 измельченных зубчика чеснока, 2 ст. л. листиков тимьяна, 500 мл белого сухого вина и 6 ст. л. оливкового масла. Баранью ногу (2 кг) вымыть, поместить в миску с маринадом и поставить ее в холодильник на сутки (ногу следует периодически переворачивать). Маринованную ногу посолить по вкусу, выложить в форму для запекания вместе с маринадом и поставить ее в духовку на 30 минут при температуре 220 градусов. Затем форму вынуть из духовки, перевернуть ногу, разложить вокруг нее 500 г очищенных картофелин и 8 маленьких артишоков и снова поставить форму в духовку на час при температуре 180 градусов. Готовое жаркое оставить в выключенной духовке на 15 минут, после чего разложить его на блюде.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Надежда Грановская Надежда Грановская певица, актриса, поэтесса, телеведущая
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй