.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Осенний обед от Юлии Высоцкой

Страница 3 из 4
  • запекать основу еще 4 минуты. 200 г мякоти тыквы нарежем кубиками, сбрызнем столовой ложкой оливкового масла, посолим и поперчим по вкусу, посыплем кусочками холодного сливочного масла (30 г) и будем запекать тыкву в духовке, пока она не станет мягкой (180 градусов). 100 г шпината варим в кипящей подсоленной воде 4 минуты, откидываем на дуршлаг и отжимаем. Взбиваем 1 яйцо, 2 желтка, 150 мл сливок, 50 г тертого пармезана и щепотку сухого мускатного ореха, а 100 г горгонцолы режем небольшими кусочками. На запеченную основу выкладываем шпинат, тыкву, заливаем яичной массой, посыпаем горгонцолой и отправляем в разогретую духовку на 35 минут (180 градусов). Готовый пирог украшаем 1 ч. л. рубленой петрушки.

    ЗАПЕЧЕННАЯ ПОХЛЕБКА ИЗ ОВОЩЕЙ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

    Фасоль для нее (1 кг) Юлия советует предварительно замочить в холодной воде (лучше всего оставить на ночь). Затем отвариваем фасоль до готовности, добавив в кастрюлю 1 помидор, 3 зубчика чеснока и 1 пучок петрушки. В отдельной кастрюле 5 минут варим 300 г щавеля, извлекаем его шумовкой и в этой же воде в течение 5 минут отвариваем такое же количество шпината. Шпинат тоже извлекаем, а воду, в которой он варился, оставляем. Теперь нужно ошпарить помидоры (1 кг), снять с них кожицу и нарезать мякоть кубиками. Мелко рубим 6 зубчиков чеснока, 2 стебля сельдерея и 500 г перьев зеленого лука, обжариваем все в сковороде в 3 ст. л. разогретого оливкового масла, тушим 5—7 минут, добавляем томаты и 1 ч. л. морской

< >
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Кристина Орбакайте Кристина Орбакайте актриса, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй