.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Оливки: целебный плод, который замедляет старение организма

Доказано, что оливки значительно снижают уровень холестерина и помогают соли и жирам быстро усвоиться организмом.

Свинина в соусе из каперсов и оливок

Свинина в соусе из каперсов и оливок Свинина в соусе из каперсов и оливок Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 4 порций:

  • 4 свиных отбивных (по 200 г)
  • сливочного масла (3 ст. л.)
  • 1 измельченную луковицу
  • 2 зубчик
  • 200 мл мясного бульона
  • 1 ст. л. сухого орегано
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. столовой горчицы
  • 2 ст. л. каперсо
  • 1 ст. л. консервированных анчоусов
  • щепотку соли
  • четверть ч. л. сахара
  • 2 ч. л. сливок
  • 12 крупных зеленых оливок

Приготовление:

4 свиных отбивных (по 200 г) посолить по вкусу и обжарить их на сливочном масле (2 ст. л.) с каждой стороны. В глубокой сковороде обжарить на сливочном масле (1 ст. л.) измельченную луковицу и 2 зубчика чеснока, залить овощи 200 мл мясного бульона, добавить в него по 1 ст. л. сухого орегано и лимонного сока, 1 ч. л. столовой горчицы, 2 ст. л. каперсов и 1 ст. л. консервированных анчоусов. Ингредиенты соуса перемешать, добавить в него щепотку соли и черного перца, четверть ч. л. сахара, 2 ч. л. сливок, снова перемешать соус и прогреть его в течение 5 минут. 12 крупных зеленых оливок без косточек нарезать колечками. Отбивные разложить на блюде, украсить их оливками, залить горячим соусом и подать к столу с отварным коричневым рисом.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Лариса Удовиченко Лариса Удовиченко актриса кино и театра
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй