Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Любимые рецепты голливудских звезд

Корреспондент «7 Дней» побывал в Канне на Русско-французских гастрономических сезонах.
На Русско-французских гастрономических сезонах в Канне популярностью у гостей пользовались не только французские деликатесы, но и традиционные русские котлеты На Русско-французских гастрономических сезонах в Канне популярностью у гостей пользовались не только французские деликатесы, но и традиционные русские котлеты Фото: ЮРИЙ ФЕКЛИСТОВ

Корреспондент «7Д» побывал в Канне на Русско-французских гастрономических сезонах и выведал у знаменитых шеф-поваров рецепты любимых блюд голливудских знаменитостей. Теперь и вы можете побаловать близких пирожным, ради которого Анджелина Джоли готова на все.

Международные гастрономические сезоны проходят во Франции уже четвертый год подряд. На этот раз гурманы со всего мира выстроились в очередь не только за французскими деликатесами с непроизносимыми названиями, но и за изысками русской гастрономической кухни.

Джастин Тимберлейк Джастин Тимберлейк Фото: SPLASH NEWS/ALL OVER PRESS

Пользовались популярностью, например, традиционные русские котлеты, которыми в тот вечер баловали гостей российско-грузинский шеф Гурам Багдошвили и знаменитый повар Себастьян Клинхольф из отеля «JW Marriott Cannes». Впрочем, с национальной принадлежностью этого блюда, знакомого каждой российской хозяйке, не все так просто. «Русская кухня во многом сформировалась под влиянием французской, — поделилась гастрономическим секретом президент проекта Наталья Марзоева. — Именно благодаря французам на нашем столе появились котлеты, омлеты, салаты, муссы, компоты... Однако бытовавший во Франции стереотип, что русской кухни вообще не существует, давно ушел в прошлое: французские повара признали профессионализм российских коллег и оценили по достоинству русские национальные блюда».

Не теряя времени даром, корреспондент «7Д» расспросил известных шефов, собравшихся на Лазурном Берегу, о гастрономических пристрастиях суперзвезд. Выяснилось, что знаменитый певец Джастин Тимберлейк, прилетая по делам в Москву, питается практически одним борщом. Как правило, поп-кумир предпочитает это блюдо в исполнении Вячеслава Казакова, шеф-повара ресторана «Облака». «Тимберлейк просто обожает борщ, — не без гордости рассказывает Казаков. — Говорят, он даже в райдере певца прописан отдельным пунктом. Может быть, у Джастина есть русские корни, а он об этом не догадывается? Однако бывает, что процесс приготовления даже такого, казалось бы, простого блюда напоминает приключенческий фильм. Недавно Джастин прилетел во Францию и, узнав, что я тоже здесь, по привычке запросил борщ. Мы сразу же кинулись смотреть, есть ли в местных лавках нужные продукты.

Анджелина Джоли Анджелина Джоли Фото: SPLASH NEWS/ALL OVER PRESS

Вот тут-то и возникла проблема. Если мясо и картофель были куплены без труда, то за свеклой пришлось в буквальном смысле побегать. Дело в том, что во французских магазинах она продается исключительно в двух видах — замороженная и порезанная кубиками, что нас совершенно не устраивало. Когда мои взмыленные сотрудники вернулись поздним вечером и доложили, что ничего не нашли, я здорово запаниковал. Выкрутиться помог коллега-француз, поделившийся адресом русского магазина — мол, уж там-то необходимые нам овощи точно должны быть. Поначалу хозяин лавки вообще отказался открывать — на дворе к тому времени была глубокая ночь, но когда я сказал, что Тимберлейк без борща не проживет, сжалился и разрешил выбрать свеклу. В итоге Джастин был от обеда в полном восторге.

Правда, увидев наши изможденные лица, посоветовал больше отдыхать. Знал бы он, сколько сил мы потратили на его борщик!»

А вот Анджелина Джоли и Брэд Питт, хотя в целом являются сторонниками здорового питания, во время визитов во Францию предпочитают баловать себя сложносочиненной выпечкой. Однажды, прилетев на денек-другой в Канн с дочками Захарой, Шилох и Вивьен, звездная чета решила посетить ресторан в «Hotel Majestic», где за сладкое отвечает шеф?кондитер Микаэль Дюрье. «Поразительно, но знаменитости мирового уровня просто сели за столик как обычная семейная пара и попросили принести им десерты, — поделился Дюрье с «7Д». — Вообще, честно говоря, Анджелина и Брэд частенько захаживают в наше заведение, поэтому вкусы их я знаю. Для нее у меня уже было заготовлено пирожное «Опера», а для него — мильфей, проще говоря, «Наполеон» с фруктами.

Фильмы со звездами:

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте


Алла Пугачева Алла Пугачева певица, актриса, телеведущая, музыкальный продюсер, педагог
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй