Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Лучшие десерты «7Дней» от наших читателей

Мы завершили конкурс, выбрали победителей, и теперь будем готовить по вашим рецептам!

л.,
сода — 1 ч. л.,
соль — ч. л.,
яйцо — 2 шт.,
растительное масло — 6 ст. л.,
молоко — ст.,
йогурт натуральный — 100 г,
сахар — 150 г,
ванильный сахар Dr.Oetker — 1 упаковка

Приготовление:

Вишню смешиваем с двумя с половиной ложками муки. Оставшуюся муку просеиваем, добавляем к ней разрыхлитель, соду и соль. В отдельной чаше соединяем яйца, масло, молоко и йогурт. Добавляем сахар и ванильный сахар. Все перемешиваем. В жидкую массу постепенно добавляем мучную смесь и быстро перемешиваем. Добавляем вишню. Заполняем формочки тестом и ставим в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут.

Украшаем коктейльной вишней и белым шоколадом. Готово!

Йогуртно-желейный десерт с виноградом

Ингредиенты:

виноград без косточек — 200 г,
виноградный сок — 250 мл,
молоко — 5ст. л.,
натуральный йогурт — 250-300 мл,
сахар — 3 ст. л.,
желатин Dr.Oetker — 2 пакетика (20г).

Приготовление

Бокалы укладываем так, чтобы они были под наклоном. Кладем в них промытый виноград. Сок винограда доводим почти до кипения, снимаем с огня. Насыпаем 10г желатина и хорошо размешиваем.

Вливаем сок в бокалы с виноградом. Оставляем до застывания. Оставшийся желатин заливаем молоком, оставляем до набухания. Затем желатин нагреваем, но не кипятим, добавляем сахар и хорошо перемешиваем, вливаем в йогурт. Когда виноградное желе застынет, ставим бокалы вертикально и заливаем йогуртовое желе. Убираем в холодильник до полного застывания. Десерт готов!

Пирог с вишней

Ингредиенты:

сливочное масло — 125 г,
сахар — 1 стакан,
яйца — 3 шт.,
молоко –1/2 ст.,
мука — 2 стакана,
разрыхлитель Dr.Oetker — 1 пакетик,
вишня — 0,5 кг.

для штрейзеля:
сливочное масло — 25 г,
мука — 2 ст. л..
сахарная пудра Dr. Oetker — 2 ст л.,
корица — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем по одному яйца, вливаем молоко. Все хорошо перемешиваем. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку. Взбиваем тесто. Перекладываем его в форму для выпекания, сверху раскладываем вишню.

Посыпаем штрейзелем:нужно смешать все ингредиенты — должна получиться крошка.

Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 40-60 минут. Вкуснейший пирог готов!

Чизкейк с ягодами

Ингредиенты:
для основы:
печенье — 200 г
сливочное масло — 80 г
для начинки:
творог — 600 г
творожный крем с ванилью — 200 г
сметана — 200 г
сгущенное молоко — по вкусу
молоко — 100 мл
желатин Dr.Oetker — 20 г
для украшения:
ягоды — 500 г
желе для торта Dr.Oetker — 1 упаковка

Приготовление:

Для основы печенье измельчаем в мелкую крошку. Добавляем растопленное масло и перемешиваем. Выкладываем в разъемную форму (d= 24 см), застеленную пергаментной

бумагой.

Желатин заливаем молоком, оставляем набухать. Желатин нагреваем, но не кипятим. Затем остужаем до комнатной температуры.

Творог, творожный крем, сметану и сгущенное молоко соединяем и взбиваем до однородной массы. Вливаем желатин, все хорошо перемешиваем.

Выкладываем начинку на основу из печенья, выравниваем и убираем в холодильник. Ягоды выкладываем на застывшую начинку, заливаем желе для торта. Ставим в холодильник. Творожно — ягодный чизкейк готов!

Торт «Аляска»

Ингредиенты:

для теста:
яйцо — 3 шт
сахар — ст.
ванильный сахар Dr.Oetker — 1,5 ч.

л.
мука — ст.
сливочное масло — 4 ст. л.
для начинки:
клубника — 700 г
сахарная пудра — 1 ст
лимон — шт
для безе:
белки — 3 шт
сахар — 60 г
ванильный сахар Dr. Oetker — 1 ч. л.

Приготовление:

Для начинки несколько ягод клубники откладываем для украшения, а из оставшихся делаем с помощью блендера пюре. Перемешиваем его с сахарной пудрой и соком лимона. Перекладываем в миску и ставим на 3 ч в морозильник, после чего еще раз взбиваем миксером. Возвращаем в морозильник.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники


Клинт Иствуд (Clint Eastwood) Клинт Иствуд (Clint Eastwood) актер, кинорежиссер, кинопродюсер, композитор
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй