.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Курица и пирог с овощами: рецепты

Мы предлагаем вашему вниманию рецепты курицы и слоеного пирога с овощами от шеф-повара шоу «Сделано со вкусом» на канале ТНТ.

Курица с карамелизованными овощами

Курица с карамелизованными овощами Курица с карамелизованными овощами Фото: предоставлено ТНТ\фотограф Александр Усанов

Ингредиенты:

• 1 курица

• 5 г соли

• 2 г черного перца

• 2 г черного перца

• 2 ч. л. горчицы

• 250 г цукини

• 1 болгарский перец

• 5—6 помидоров черри

• 15 г растительного масла

• 25 г сливочного масла

• 1/2 ч. л. сахара

• 2 зубчика чеснока

• половинка лимона

• зелень

Для глазури:

• 150 г ткемали

• 150 г острого перечного соуса

• 150 г абрикосового варенья

Приготовление:

Крупным кубиком нарезаем цукини, болгарский перец.

Овощи обжариваем в смеси сливочного и растительного масел на интенсивном огне в течение 5 минут. 

Добавляем соль, сахар, мелкорубленый чеснок, сырые помидоры и зелень.

Курицу солим и перчим, смазываем внутри горчицей.

Наполняем тушку обжаренными овощами и кладем половину лимона.

Фаршированную птицу обвязываем нитью и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.

Начинаем готовить глазурь.

Смешиваем ткемали, соус чили, абрикосовое варенье и прогреваем смесь в течение 10 мин. 

После этого достаем курицу, смазываем ее глазурью и отправляем обратно в духовку еще на 25 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Валерия Ланская Валерия Ланская актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй