.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Как выбрать качественный шоколад и в какие блюда его добавлять

В плитке шоколада действительно много жирных кислот, но именно они, как ни странно, и не позволяют вредному холестерину накапливаться в организме

Курица по-мексикански

Курица по-мексикански Курица по-мексикански Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 50 г тертого горького шоколада
• 4 куриных голени
• 2 ст. л. растительного масла
• корица, анис, кардамон, кориандр и порошок чили (по щепотке)
• 3 ст. л. растительного масла
• 2 измельченные красные луковицы
• 1 красный болгарский перец
• 5 толченых зубчиков чеснока
• 300 мл куриного бульона
• 150 г лука-порей
• 0,5 ч. л. порошка чили

Приготовление:

4 куриных голени полить 2 ст. л. растительного масла и посолить по вкусу. Корицу, анис, кардамон, кориандр и порошок чили (по щепотке) смешать, посыпать смесью голени и обжаривать их в 3 ст. л. растительного масла по 3 минуты с каждой стороны, после чего добавить 2 измельченные красные луковицы, 1 красный болгарский перец и 5 толченых зубчиков чеснока и продолжать обжаривать содержимое еще пару минут. Затем курицу и овощи поместить в огнеупорную форму, залить 300 мл куриного бульона и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Лук-порей (150 г) нарезать кусочками длиною 5 см, 5 минут варить в кипящей подсоленной воде, а потом слегка обжарить в 1 ст. л. растительного масла. В форму с готовой курицей добавить 50 г тертого горького шоколада, 0,5 ч. л. порошка чили и лук, тщательно перемешать ингредиенты и поставить форму в духовку на 3 минуты.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Марина Анисина Марина Анисина фигуристка
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй