.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Как правильно приготовить карпа дома: простые советы

Из этой рыбы можно приготовить множество блюд — нежное заливное, рулеты, супы, суфле и горячие закуски на любой вкус.

Гуляш из карпа

Гуляш из карпа Гуляш из карпа Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 500 г филе карпа
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. порошка карри
• 1 ч. л. красного молотого перца
• 250 г картофеля
• 250 мл теплого рыбного бульона
• 100 мл белого сухого вина
• 2 красных сладких перца
• 200 мл 30%-ных сливок

Приготовление:

1 луковицу и 2 зубчика чеснока мелко нарезать, пару минут обжаривать в кастрюле в 2 ст. л. сливочного масла, добавить 2 ст. л. порошка карри, 1 ч. л. красного молотого перца и 250 г картофеля, нарезанного кусочками, залить содержимое 250 мл теплого рыбного бульона и 100 мл белого сухого вина и 10 минут прогревать на среднем огне, непрерывно помешивая. Затем добавить 2 красных сладких перца, нарезанных полосками, и прогревать содержимое еще 10 минут, помешивая. 500 г филе карпа нарезать кубиками, положить в кастрюлю, подлить 200 мл 30%-ных сливок, посолить-поперчить гуляш по вкусу и томить еще 10 минут на слабом огне.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Джулия Робертс (Julia Roberts) Джулия Робертс (Julia Roberts) актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй