.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Горох: овощная культура, укрепляющая иммунитет

В наши дни горох выращивают во всех уголках мира, отдавая должное не только его вкусовым достоинствам, но и целебным свойствам.

Рагу с курицей и горошком

Рагу с курицей и горошком Рагу с курицей и горошком Фото: Shutterstock.com

(4 порции)

600 г филе куриных грудок нарезать кубиками. В кастрюлю с 400 мл воды добавить 1 ст. л. сливочного масла и по щепотке соли и сахара, довести воду до кипения и 10 минут варить в ней 500 г зеленой спаржи. Филе посолить-поперчить по вкусу, пару минут обжаривать его в кастрюле в 2 ст. л. сливочного масла, а затем переложить на тарелку. В масле, в котором обжаривалась курица, слегка подрумянить 2 измельченные луковицы, добавить по 150 мл бульона (в котором варилась спаржа) и куриного бульона и 100 мл белого сухого вина. Затем тонкой струйкой влить 100 мл 20%-ных сливок, помешивая, прогревать соус 5 минут, после чего добавить филе, 200 г зеленого горошка и спаржу, посолить-поперчить рагу по вкусу и тушить 20 минут на слабом огне, непрерывно помешивая. Готовое рагу подать с отварным горячим рисом басмати.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Кристина Орбакайте Кристина Орбакайте актриса, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй