.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Фетучини с морским гребешком и помидорами черри

Очень вкусное и простое в приготовлении традиционное итальянское блюдо.

Для приготовления этого блюда лучше использовать морские гребешки небольшого размера, например, дикий камчатский гребешок. Его вкус более нежный, и в нем содержится гораздо больше полезных свойств, чем в крупном искусственно выращенном на химических добавках китайском гребешке.

Фетучини с морским гребешком и помидорами черри Фетучини с морским гребешком и помидорами черри Фото: CBAgency

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Морской гребешок – 150 граммов.
  • Фетучини – 3-4 пучка.
  • Помидоры черри – 6-8 штук.
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки.
  • Белое сухое вино – 1 столовая ложка.
  • Растительное масло – 2 столовых ложки.
  • Сливочное масло – 1 небольшой кубик.
  • Сыр твердых сортов – 50 граммов.
  • Чеснок – 0,5 зубчика.
  • Петрушка – 1 веточка.
  • Базилик – 1 веточка.
  • Соль по вкусу.
  • Перец по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите фетучини в кипящей подсоленой воде. Время варки указано на упаковке продукта.

Фото: CBAgency

2. Пока варятся фетучини, потушите в сковороде в оливковом масле мелко порезанные помидоры черри и мелко нарубленный чеснок.

Фото: CBAgency

3. Когда помидоры дадут сок, добавьте белое вино. Посолите, добавьте перец по вкусу. Прогрейте еще 1 минуту.

Фото: CBAgency

4. Обжарьте морской гребешок на смеси растительного и сливочного масла.

Фото: CBAgency

5. Откиньте сваренные фетучини на дуршлаг или сито и выложите их в сковороду с тушеными помидорами. Добавьте обжаренные гребешки. Посыпьте мелконарезанными листьями петрушки. Аккуратно перемешайте.

Фото: CBAgency

6. Выложите фетучини c гребешками в тарелки, посыпьте крупно натертым твердым сыром, украсьте листиками базилика.

Фото: CBAgency

Приятного аппетита!

Фото: CBAgency
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Роберт Паттинсон (Robert Pattinson) Роберт Паттинсон (Robert Pattinson) актер, музыкант, модель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй