.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Фаршированные кабачки: рецепт горячей закуски

Издательство «Манн, Иванов и Фербер» поделилось очередным рецептом вкусного блюда.
Фаршированные кабачки: рецепт горячей закуски Фаршированные кабачки: рецепт горячей закуски Фото: предоставлено издательством «Манн, Иванов и Фербер»

Ингредиенты:

  • 4 молодых кабачка (можно цукини)
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 г брокколи
  • 2 ст. ложки натурального йогурта
  • 2 ст. ложки полужирного тертого твердого сыра
  • 2 ч. ложки оливкового масла
  • Черный свежемолотый перец
  • Соль

Приготовление:

  1. Кабачки разрежьте пополам, удалите сердцевину и часть мякоти.
  2. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.
  3. На сковороде нагрейте масло, обжарьте на нем мелко нарезанные лук и чеснок.
  4. Добавьте к луку брокколи и нарезанную мякоть кабачков.
  5. Обжаривайте 5 минут, постоянно помешивая.
  6. Овощи посолите
    и поперчите, добавьте йогурт, осторожно перемешайте.
  7. Полученной массой заполните половинки кабачков и запекайте их 20—25 минут при 180 ° С.
  8. За 3–5 минут до готовности посыпьте кабачки тертым сыром.

Приятного аппетита!

По материалам книги «Рецепты здоровья и долголетия» издательства «Манн, Иванов и Фербер»

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Зара Зара певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй