.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Фаршированные грибы: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди

Шеф-повар ресторанов «Река» и Nord 55 поделился с нами рецептом очень вкусного грибного блюда.
Фаршированные грибы: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди Фаршированные грибы: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди Фото: предоставлено рестораном «Река»

Ингредиенты:

  • Белые грибы — 500 г
  • Свежий сыр моцарелла — 125 г
  • Бекон — 100 г
  • Хлебные крошки — 50 г
  • Помидоры — 1 шт
  • Орегано — 1 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Шеф-повар ресторанов «Река» и Nord 55 Мишель Ломбарди Шеф-повар ресторанов «Река» и Nord 55 Мишель Ломбарди Фото: предоставлено рестораном «Река»
  1. Помойте грибы используя мягкую щетку.
  2.  Отделите ножку от шляпки и отложите.
  3.  Нарежьте бекон и пожарьте его на сковороде, чтобы растопить жир.
  4. Положите бекон сушиться на бумажное полотенце.
  5. Теперь налейте оливковое масло в заранее разогретую сковороду, добавьте чеснок.
  6. Как только чеснок станет золотистого цвета, положите шляпки в сковороду, пока они так же не станут золотистыми.
  7. Добавьте соль и перец, посыпьте орегано.
  8. Когда шляпки будут обжарены, разложите их на противне, внутрь положите бекон, сыр моцарелла и хлебные крошки.
  9. Добавьте сверху 1/8 томата и поставьте в духовку, разогретую до 175 градусов и готовьте примерно 10 минут.

Приятного аппетита!

Шеф-повар Мишель Ломбарди

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Виктория Макарская Виктория Макарская певица, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй