Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Домашние пельмени, вареники и клецки: несколько секретов приготовления теста

Если вы уже давно мечтаете о вкусных домашних пельменях, варениках или клецках, самое время поговорить о приготовлении теста для этих блюд.

Пельмени по-китайски

Пельмени по-китайски Пельмени по-китайски Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 1 ч. л. кунжутного масла
• щепотка глютамата натрия
• 10 г нарезанной черемши
• 0,5 ч. л. соли
• 100 г очищенных креветок
• 250 г свиного фарша
• 2 ст. л. воды
• 0,5 ч. л. соли
• 1 ч. л. соевого соуса
• 5 г молотого имбиря

Приготовление:

Смешать 1 ч. л. кунжутного масла, щепотку глютамата натрия, 10 г нарезанной черемши, 0,5 ч. л. соли и 100 г очищенных креветок. В 250 г свиного фарша добавить 2 ст. л. воды, 1 ч. л. соевого соуса и 5 г молотого имбиря. Замесить тесто из 2 стаканов муки, 1 стакана воды и 0,5 ч. л. соли, накрыть его фольгой, оставить на полчаса, скатать в валик, нарезать кусочками, раскатать каждый, в центр положить немного фарша, защипить края, оставив отверстия, вложить в них креветки и варить пельмени на пару полчаса.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также

Малосольные огурцы: тонкости засолки и 4 рецепта

Малосольные огурцы: тонкости засолки и 4 рецепта





Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники


Елена Яковлева Елена Яковлева актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй