.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Домашние фрикадельки: рецепт для семейного ужина

Приготовьте фрикадельки по рецепту героев нового сериала Канала Disney «Маппеты»!
Фото: предоставлено Каналом Disney!

Ингредиенты для фрикаделек:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба, разделенные на небольшие кусочки
  • 1/4 чашки обезжиренного молока
  • 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
  • 2 столовых ложки сливочного масла
  • 3/4 чайных ложки соли
  • 500 грамм фарша из индейки
  • 1 яйцо
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/8 чайной ложки чесночного порошка

Ингредиенты для соуса:

  • 2 чайных ложки сливочного масла
  • 1/4 стакана муки
  • 3 чашки горячего куриного бульона
  • 1/4 чашки сливок
  • Брусничный конфитюр
Фото: предоставлено Каналом Disney!

Способ приготовления соуса:

  1. В ту же сковородку, на которой вы обжаривали фрикадельки, положите 2 столовые ложки сливочного масла и увеличьте огонь.

Способ приготовления фрикаделек:

  1. Разогрейте духовку до 150 градусов.
  2. Положите кусочки хлеба в небольшую миску и залейте молоком, дайте ему немного впитаться.
  3. Поставьте сотейник на средний огонь и растопите в нем столовую ложку сливочного масла.
  4. Обжаривайте лук примерно 5 минут, пока он не станет полупрозрачным. Дайте ему остыть.
  5. В большую миску положите фарш, яйцо, соль, перец, горчицу, мускатный орех и чесночный порошок.
  6.  Хорошо все перемешайте, добавьте кусочки хлеба и остывший лук. Еще раз перемешайте до получения однородной массы.
  7. Из получившегося фарша сформируйте небольшие фрикадельки.
  8. Поставьте большую сковородку на средний огонь и разогрейте в ней вторую столовую ложку сливочного масла.
  9. Обжарьте получившиеся фрикадельки до светло-коричневого цвета.
  10. Обжаренные фрикадельки положите в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
  11.  Готовьте фрикадельки в духовке в течение 15 минут, затем перемешайте и готовьте еще 15 минут.
Фото: предоставлено Каналом Disney!

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Евгений Цыганов Евгений Цыганов актер театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй