.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Делаем суши: правильно приготовленный рис, точный расчет и острый нож

Правильно приготовленный рис, точный расчет и острый нож — сей список японские кулинары рекомендуют для начала запомнить тем, кто хочет в совершенстве овладеть искусством приготовления суши.

Суши-омлет

Суши-омлет Суши-омлет Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 400 г суши-риса (см. рецепт роллов)
• 2 яйца
• 0,5 ч. л. соевого соуса
• 0,5 ч. л. растительного масла
• 4 ст. л. ложки суши-риса
• 6 тонких полосок ветчины
• 20 г васаби

Приготовление:

Приготовить 400 г суши-риса (см. рецепт роллов). Венчиком взбить 2 яйца с 0,5 ч. л. соевого соуса. Сковородку диаметром 24 см смазать 0,5 ч. л. растительного масла, пару минут выпекать на ней омлет, не переворачивая его, а затем выложить его на салфетку. То же самое проделать еще 5 раз. На каждом омлете по диаметру провести линию с помощью васаби, выложить по 4 ст. л. ложки суши-риса и по 6 тонких полосок ветчины, свернуть омлеты в виде роллов, завернуть каждый в фольгу и охладить. Затем разрезать роллы на несколько равных частей, украсить веточками укропа и подать с васаби (20 г).

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Михаил Ефремов Михаил Ефремов актер театра и кино, режиссер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй