.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Что приготовить из свеклы: советы, 4 рецепта и ее полезные свойства

В этом овоще содержится полезный бетаин, способствующий расщеплению и усвоению белков и благотворно влияющий на клетки печени.

Рагу со свининой и овощами

Рагу со свининой и овощами Рагу со свининой и овощами Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 4 порций:

  • 1 большая очищенная свекла
  • 800 г мякоти свинины
  • 500 мл красного сухого вина
  • 2 ст. л. сухого сельдерея
  • 3 лавровых листа
  • 3 зубчиков чеснока
  • 250 мл воды
  • 3 маринованных огурца
  • 300 г очищенных шампиньонов
  • 2 ст. л. муки
  • щепотка сахара
  • 200 мл сметаны

Приготовление:

800 г мякоти свинины вымыть и поместить на ночь в маринад, приготовленный из 500 мл красного сухого вина, 2 ст. л. сухого сельдерея, измельченной луковицы, 3 лавровых листиков и 3 зубчиков чеснока. Маринованную мякоть нарезать небольшими кубиками, поместить в кастрюлю, залить 250 мл воды и тушить в течение 5 минут, помешивая. 1 большую очищенную свеклу мелко нашинковать, поместить в кастрюлю с мясом, залить процеженным через сито маринадом, посолитьпоперчить по вкусу и тушить содержимое, пока свинина не станет мягкой. 3 маринованных огурца и 300 г очищенных шампиньонов мелко нарезать и поместить в кастрюлю вместе с 2 ст. л. муки, щепоткой сахара и 200 мл сметаны, снова перемешать ингредиенты, довести рагу до кипения и затем томить на слабом огне, помешивая, в течение 15 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Любовь Толкалина Любовь Толкалина актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй