.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Четыре рецепта блюд из кальмаров на скорую руку

Если вы собираете рецепты горячих блюд, которые готовятся за считаные минуты, не забудьте о кальмарах.

Рагу из кальмаров

Суп с кальмарами Суп с кальмарами Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

  • 1 кг подготовленных тушек кальмаров
  • 100 мл винного уксуса
  • 1,5 л воды
  • 2 толченых зубчика чеснока
  • 1 ч. л. горошин черного перца
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 томатов
  • 2 лавровых листа
  • 1 ч. л. рубленого тимьяна

Приготовление:

В кастрюлю с 1,5 л воды добавить 100 мл винного уксуса, 2 толченых зубчика чеснока и 1 ч. л. горошин черного перца, довести воду до кипения и 1,5 часа варить в ней на слабом огне 1 кг подготовленных тушек кальмаров. Кальмаров извлечь и нарезать ломтиками. 2 морковки и 2 луковицы нарезать кубиками, 5 минут обжаривать в 3 ст. л. оливкового масла вместе с 2 зубчиками чеснока, добавить кальмары, посыпать их мукой и обжаривать вместе с овощами пару минут. Затем добавить 5 томатов, нарезанных кубиками, 2 лавровых листа, 1 ч. л. рубленого тимьяна, соль по вкусу и 300 мл красного сухого вина и тушить рагу 1 час.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Валентин Юдашкин Валентин Юдашкин дизайнер одежды, художник-модельер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй