.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Четыре легких супа с зеленью, восполняющих запас витаминов

В конце мая самое время вспомнить о легких весенних супах, которые помогут нам зарядиться энергией и пополнить запас витаминов.

Суп из шпината

Суп из шпината Суп из шпината Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 2 ст. л. кунжутного масла
• 2 измельченные луковицы
• 750 г мякоти говядины
• 1,5 л воды
• 1 палочка корицы
• 3 пера зеленого лука
• 1 стручок острого красного перца
• соль по вкусу
• 200 г нарезанного молодого шпината
• 2 ст. л. тонких колец белого лука

Приготовление:

В кастрюле подогреть 2 ст. л. кунжутного масла, 2 минуты обжаривать в нем 2 измельченные луковицы и 40 г измельченного корня имбиря, добавить 750 г мякоти говядины и 1,5 л воды и прогревать все на слабом огне 1,5 часа, снимая пену. Затем положить в суп 1 палочку корицы, 3 пера зеленого лука, 2 звездочки аниса, 1 стручок острого красного перца и соль по вкусу и варить все 45 минут. Мясо извлечь, нарезать тонкими полосками, бульон процедить, вернуть в кастрюлю вместе с мясом, добавить 200 г нарезанного молодого шпината, прогревать суп 10 минут и украсить 2 ст. л. тонких колец белого лука.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Михаил Ефремов Михаил Ефремов актер театра и кино, режиссер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй