.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Чем так полезна редька и в какие блюда ее добавлять

Целебные свойства редьки не забыты и в наши дни: по мнению знатоков, этот чудо-овощ помогает выводить из организма соли тяжелых металлов, а также обладает противомикробным действием.
Суп-пюре с редькой и креветками Суп-пюре с редькой и креветками Фото: Shutterstock.com

Суп-пюре с редькой и креветками

Ингредиенты для 4 порций:

• 250 г тонких ломтиков очищенной от кожуры белой редьки
• 800 мл овощного бульона
• 250 мл 20%-ных сливок
• 200 г измельченных листиков салата рокет
• 8 крупных неочищенных креветок
• 2 ст. л. сливочного масла

Приготовление:

800 мл овощного бульона довести до кипения, добавить в него 250 мл 20%-ных сливок, взбить содержимое венчиком и прогревать на слабом огне, помешивая, в течение 20 минут. Затем перелить бульон в блендер, добавить 200 г измельченных листиков салата рокет, взбить содержимое до образования однородной массы и выложить пюре в кастрюлю. 8 крупных неочищенных креветок пару минут обжаривать в 2 ст. л. сливочного масла вместе с 250 г тонких ломтиков очищенной от кожуры белой редьки. Пюре посолить-поперчить по вкусу, подогреть, разлить по тарелкам и украсить каждую порцию смесью креветок и редьки. 

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Жасмин Жасмин певица, актриса, модель, телеведущая
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй