.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Блюда из лапши: нехитрые советы, как сохранить вкусовые качества

«Пожелай гостям долголетия, угостив их лапшой — длинной, как сама жизнь» — гласит китайская пословица.

Пицца «Неженка»

Пицца «Неженка» Пицца «Неженка» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 200 г итальянской лапши
• 200 г тонких макарон
• 0,5 ч. л. жира
• 200 мл молока
• 20%-ных сливок
• 5 яиц
• 2 зубчика чеснока
• 0,5 ч. л. соли
• 3 шарика моцареллы (по 125 г)
• 2 ст. л. каперсов
• 80 г маслин
• 1 сладкий желтый перец
• 1 кг помидоров
• 4 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. листиков базилика

Приготовление:

Плоскую итальянскую лапшу и тонкие макароны (по 200 г), отваренные до готовности, выложить в форму, смазанную 0,5 ч. л. жира (сначала лапшу, затем макароны). Миксером смешать по 200 мл молока и 20%-ных сливок, 5 яиц, 2 зубчика чеснока и 0,5 ч. л. соли и залить массой пасту. 3 шарика моцареллы (по 125 г) нарезать ломтиками и выложить сыр на пасту вместе с 2 ст. л. каперсов и 80 г маслин. Мелко нарезать 1 сладкий желтый перец и 1 кг помидоров, украсить овощами верхушку пиццы и поставить форму в разогретую до 220 градусов духовку на полчаса (за 15 минут до окончания готовки полить пиццу 4 ст. л. оливкового масла). Готовую пиццу украсить 2 ст. л. листиков базилика.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Валентин Юдашкин Валентин Юдашкин дизайнер одежды, художник-модельер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй