.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Блонди с вишней: рецепт десерта

В качестве начинки для этого изысканного десерта от издательства «Эксмо», светлого брата-близнеца брауни, можно использовать любые ягоды по вашему вкусу.
Блонди с вишней: рецепт десерта Блонди с вишней: рецепт десерта Фото: предоставлено издательством «Эксмо»

Блонди — брат-близнец брауни, только без добавления какао или темного шоколада,а потому светлый (англ. blondie — блондин). По консистенции этот десерт похож на брауни с хрустящей сахарной корочкой и влажной, почти жидкой сердцевиной. Готовится он обычно на основе коричневого сахара, сливочного масла и яиц. В качестве начинки можно использовать любые ягоды по вашему вкусу.

Время приготовление: 35 минут

Количество порций: 9

Ингредиенты:

  • 115 г сливочного масла + для смазывания формы
  • 200 г коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. ванильного экстракта
  • 160 г муки
  • 50 г шоколадных капель
  • 100 г свежей или замороженной вишни (или любых других ягод)

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180 °С.
  2. Подготовить форму для выпечки — застелить ее фольгой и смазать сливочным маслом.
  3. Растопить сливочное масло в микроволновой печи и слегка остудить.
  4. Соединить в большой миске растопленное сливочное масло, сахар, яйцо и ванильный экстракт и перемешать до однородной консистенции.
  5. Постепенно ввести муку в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов.
  6. В конце вмешать шоколадные капли и вишню и аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоды.
  7. Выложить тесто в подготовленную форму для выпечки и разровнять поверхность лопаткой.
  8. Выпекать в разогретой духовке около 27–35 минут до готовности.
  9. Остудить блонди в форме в течение минимум 1 часа (можно оставить на ночь).
  10. Затем извлечь из формы и нарезать на порционные куски.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

По материалам книги «Начни с десерта» издательства «Эксмо»

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Валерия Ланская Валерия Ланская актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй