.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Барабулька: морской деликатес с очень нежным вкусом

Барабуния, красная кефаль, рыба-коза, султанка — у этой морской рыбы, которую в разных уголках мира почитают даже самые взыскательные гурманы, много имен.
Салат «Средиземноморский» Салат «Средиземноморский» Фото: Shutterstock.com

Салат «Средиземноморский»

Ингредиенты для 4 порций:

• 8 кусочков филе барабульки (по 80 г)
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ч. л. растительного масла
• 1 измельченная луковица
• 1 помидор
• 4 ст. л. теплого овощного бульона и белого уксуса
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. рубленого тимьяна
• 2 сладких перца
• 400 г красной отварной фасоли
• 2 ст. л. листьев петрушки
• 1 ч. л. морской соли
• 0,5 ч. л. толченых горошин розового перца

Приготовление:

8 кусочков филе барабульки (по 80 г) 3 минуты обжаривать в 1 ст. л. сливочного масла. Отдельно пару минут обжаривать в 1 ч. л. растительного масла 1 измельченную луковицу, 1 зубчик чеснока и 1 нарезанный кубиками помидор и добавить по 4 ст. л. теплого овощного бульона и белого уксуса, 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. рубленого тимьяна. 2 сладких перца нарезать полосками. Все ингредиенты соединить и добавить 400 г красной отварной фасоли, 2 ст. л. листьев петрушки, 1 ч. л. морской соли и 0,5 ч. л. толченых горошин розового перца.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Надя Ручка Надя Ручка певица, солистка российской женской группы «Блестящие»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй