.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Барабулька: морской деликатес с очень нежным вкусом

Барабуния, красная кефаль, рыба-коза, султанка — у этой морской рыбы, которую в разных уголках мира почитают даже самые взыскательные гурманы, много имен.
Барабулька по-марсельски Барабулька по-марсельски Фото: Shutterstock.com

Барабулька по-марсельски

Ингредиенты для 6 порций:

• 3 картофелины
• 1 луковица
• 2 стебля сельдерея
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. листиков тимьяна
• 2 толченых зубчика чеснока
• 1 потрошеная барабулька
• 1 ст. л. красного сухого вина
• 1 лимон

Приготовление:

3 картофелины, 1 луковицу и 2 стебля сельдерея мелко нарезать, 5 минут обжаривать в 2 ст. л. оливкового масла, добавить 2 ст. л. листиков тимьяна, 2 толченых зубчика чеснока и соль-перец по вкусу, обжаривать содержимое еще 5 минут и разложить в равных долях на 6 листах фольги. На каждый лист на слой овощей выложить по 1 потрошеной барабульке, посолить рыбу по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом, соком лимона и красным сухим вином (по 1 ст. л.), завернуть порции в фольгу и 10 минут запекать в разогретой до 200 градусов духовке.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также

Торт «Красный бархат»: рецепт от кондитера Бадди Валастро

Торт «Красный бархат»: рецепт от кондитера Бадди Валастро




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Борис Щербаков Борис Щербаков актер театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй