.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Баклажаны, томаты и грибы: легкие и вкусные закуски, богатые витаминами

Если овощные закуски — основная и любимая составляющая вашего летнего меню, самое время пополнить коллекцию привычных рецептов новыми вкусными блюдами

Овощная закуска с грибами

Овощная закуска с грибами Овощная закуска с грибами Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 200 г грибов шиитаке
• 1 ч. л. растительного масла
• 4 луковицы
• 2 толченых зубчика чеснока
• 1 ч. л. тертого корня имбиря
• 200 г мини-початков кукурузы
• 200 г ростков фасоли
• 200 г баночного гороха нут
• 1 ч. л. растительного масла
• 450 г творога тофу
• 2 ч. л. кукурузной муки
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 250 мл овощного бульона

Приготовление:

В сковороде вок в 1 ч. л. растительного масла 5 минут обжаривать, помешивая, 200 г грибов шиитаке, 4 нарезанные крупными ломтиками луковицы, 2 толченых зубчика чеснока, 1 ч. л. тертого корня имбиря, по 200 г мини-початков кукурузы, ростков фасоли и баночного гороха нут. Отдельно обжаривать пару минут в 1 ч. л. растительного масла 450 г творога тофу, нарезанного кубиками, добавить кубики в вок вместе с 2 ч. л. кукурузной муки, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. коричневого сахара и 250 мл овощного бульона, довести до кипения и прогревать закуску еще пару минут, помешивая.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Николай Еременко (младший) Николай Еременко (младший) актер театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй