.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Баклажаны, томаты и грибы: легкие и вкусные закуски, богатые витаминами

Если овощные закуски — основная и любимая составляющая вашего летнего меню, самое время пополнить коллекцию привычных рецептов новыми вкусными блюдами

Закуска с баклажанами

Закуска с баклажанами Закуска с баклажанами Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 5 порций:

• 2 баклажана
• 3 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 600 г мясного фарша (свинина и говядина в равных долях)
• 400 г баночных томатов
• 1 ст. л. сухого орегано
• соль-перец по вкусу
• 150 мл красного сухого вина
• 2 сладких перца

Приготовление:

Мелко нарезать 1 луковицу и 2 зубчика чеснока, 3 минуты обжаривать овощи в 2 ст. л. оливкового масла, добавить 600 г мясного фарша (свинина и говядина в равных долях), 400 г баночных томатов, 1 ст. л. сухого орегано, соль-перец по вкусу и 150 мл красного сухого вина и тушить содержимое 20 минут, помешивая. 2 баклажана с кожурой нарезать тонкими ломтиками, а 2 сладких перца и 2 луковицы — колечками. Овощи поместить в форму, поверх них выложить мясную смесь, разровнять верхушку и поставить форму в духовку на 40 минут (200 градусов).

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Роберт Паттинсон (Robert Pattinson) Роберт Паттинсон (Robert Pattinson) актер, музыкант, модель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй