.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

4 вкусных и полезных блюда из капусты кольраби и тыквы для зимнего меню

Если вы любите горячие овощные закуски, не забудьте включить в зимнее меню кольраби и тыкву.

Суп «Ямайка»

Суп «Ямайка» Суп «Ямайка» Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 4 порций:

  • Мякоть тыквы (600 г)
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 перца чили
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 400 мл теплого куриного или овощного бульона
  • 400 мл консервированного кокосового молока
  • 2 ст. л. колечек шнитт-лука
  • рубленая зеленью по вкусу

Приготовление:

Мякоть тыквы (600 г) нарезать небольшими кубиками. Мелко нарубить 1 луковицу, 1 зубчик чеснока и 2 перца чили. В кастрюле подогреть 2 ст. л. растительного масла и 3 минуты обжаривать в нем, помешивая, подготовленные овощи. Затем залить содержимое 400 мл теплого куриного или овощного бульона, томить 7 минут, после чего добавить 400 мл консервированного кокосового молока и прогревать суп, помешивая, полчаса на среднем огне. Готовый суп посолить по вкусу, добавить щепотку свежемолотого черного перца, разлить суп по тарелкам, украсить порции 2 ст. л. колечек шнитт?лука и рубленой зеленью по вкусу и подать на стол с теплым багетом.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Оксана Федорова Оксана Федорова телеведущая, модель, певица, юрист, «Мисс Вселенная-2002»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй