.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

4 оригинальных рецепта запеканки в духовке

Если вы в очередной раз ищете рецепт вкусного и сытного горячего блюда, приготовить которое можно на скорую руку, вспомните о запеканке.

Закуска «славянская»

Закуска «славянская» Закуска «славянская» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 40 г сушеных белых грибов
• 300 мл теплой воды
• 500 мл куриного бульона
• 1 луковица
• 2 лавровых листа
• 250 г лесных грибов
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. муки
• 100 мл 20%-ных сливок
• 2 ст. л. рубленого укропа
• 800 г отварного филе куриных грудок
• 450 г теста
• 1 желток

Приготовление:

40 г сушеных белых грибов залить 300 мл теплой воды и оставить на час. Воду слить в кастрюлю, добавить 500 мл куриного бульона, 1 очищенную луковицу и 2 лавровых листа, довести содержимое до кипения, томить 10 минут и процедить. 250 г лесных грибов разморозить, нарезать, 3 минуты обжаривать в 2 ст. л. сливочного масла, подсыпать 1 ст. л. муки, помешивая, обжаривать грибы еще 5 минут, добавить 100 мл 20%-ных сливок, процеженный бульон, 2 ст. л. рубленого укропа и нарезанные замоченные грибы и прогревать соус, помешивая, еще 5 минут. 800 г отварного филе куриных грудок нарезать кубиками, выложить в 6 керамических формочек, залить соусом, перемешать, накрыть формы квадратом готового слоеного теста (всего 450 г теста), смазать верхушки взбитым желтком и запекать закуску 25 минут (190 градусов).

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Сергей Безруков Сергей Безруков актер театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй