.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

10 рецептов горячих блюд для новогоднего стола

Мы собрали десять рецептов очень вкусных основных блюд из мяса, птицы и рыбы, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола.

Индейка, запеченная с манго и апельсинами

Индейка, запеченная с манго и апельсинами Индейка, запеченная с манго и апельсинами Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты:

  • Индейка — 3,5 кг
  • Манго — 1 шт.
  • Апельсины — 5 шт.
  • Ветчина — 350 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Белые хлебные крошки — 200 г
  • Фундук — 75 г
  • Кинза — 2 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Имбирь — 1 ч. л.
  • Оливковое масло — 2 ч. л.

Приготовление:

  1. На оливковом масле (2 ч. л.) обжарить, помешивая, измельченные луковицу, 2 зубчика чеснока и перчик чили вместе с 1 ч. л. имбиря и мякотью лимона в течение 5 минут.
  2. В миске смешать 1 яйцо, 2 ст. л. лимонного сока, щепотку соли и перца, 2 ч. л. листиков кинзы, измельченную мякоть манго, 200 г белых хлебных крошек и добавить в смесь обжаренные овощи.
  3. Этой смесью начинить тушку индейки (3,5 кг), поместить ее на смазанный жиром противень (начинкой вниз) и запекать ее в духовке в течение полутора часов.
  4. За полчаса до окончания запекания перевернуть тушку.
  5. Готовую индейку завернуть в фольгу и оставить на блюде на 15 минут.
  6. В это время приготовить начинку для апельсинов, обжарив на оливковом масле (2 ст. л.) измельченные луковицу, 2 дольки чеснока и 350 г ветчины.
  7. Затем добавить в начинку 75 г дробленых ядрышек фундука и 4 ст. л. апельсинового сока, прогреть ее в течение 5 минут, посолить по вкусу и смешать с 2 ч. л. петрушки.
  8. Пять апельсинов разрезать пополам, ложкой вынуть из них мякоть и заполнить половинки начинкой.
  9. Апельсиновые чашечки расположить на блюде с индейкой и подать к столу.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Анна Семенович Анна Семенович актриса, фигуристка, певица, бывшая солистка группы «Блестящие»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй