«Как правильно провести очищение организма — детоксикацию в домашних условиях?» — на вопрос наших читателей отвечает известный диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева.
Изо дня в день мы сталкиваемся с огромным количеством разнообразных вредных веществ: они попадают в наше тело с пищей, водой, вдыхаемым воздухом и лекарствами, а также через кожу. Образуются токсины и в процессе обмена веществ. К счастью, человеческий организм способен избавляться от вредных приобретений естественным путем. Однако когда их поступление значительно увеличивается, организму становится трудно справляться с этой задачей, и тогда он начинает накапливать токсины. Они откладываются в тканях и органах, и для их удаления требуется дополнительная энергия. Некоторые из токсинов способны причинить существенный вред здоровью, и если их концентрация зашкаливает, у нас возникают разные недуги: быстрая утомляемость, снижение работоспособности, головная боль, головокружение, появление темных кругов под глазами, аллергические реакции на некоторые продукты или вдыхаемые вещества.
Как известно, любой механизм время от времени нуждается в чистке или профилактике. Провести очищение органов и систем человека тоже вполне возможно — этот процесс называется детоксикацией. Наш организм имеет несколько фильтрационных систем. К ним относятся кишечник, почки, кожа, печень, а также жировая ткань. И если печень представляет собой настоящую фабрику по превращению токсинов в безвредные вещества, то почки, кишечник и кожа — это пути выведения образовавшихся шлаков. А вот жировая ткань является настоящим депо, в котором скапливаются токсины и шлаки. Чтобы расстаться с ними, нужно уменьшить содержание жира в организме, скинув несколько килограммов. Поэтому, если вы решили провести курс детоксикации в домашних условиях, начните с важного — перейдите на низкокалорийную диету, чтобы восстановить нормальную работу печени и поджелудочной железы. Следует отказаться от жирной, жареной и копченой пищи, перенасыщенной калориями и свободными радикалами, а также от сладкого, соленого и маринадов. Второе условие успешного очищения — постоянное поступление в организм жидкости, которая поможет вывести токсины из крови и межклеточных пространств. Если почки работают нормально, то жидкости должно быть никак не меньше двух с половиной — трех литров, причем в основном простой или слабоминеральной воды, а также зеленого и травяных видов чая. А теперь о рационе: в нем обязательно должны присутствовать богатые пищевыми волокнами фрукты и овощи, особенно зеленолистовые. Обратите внимание на шпинат, листья салатов, молодые побеги, а также спаржу, зеленый горошек, огурцы и различные виды капусты. Потребляйте больше продуктов, содержащих антиоксиданты, снижающих синтез свободных радикалов в самом организме и способствующих их своевременному выведению. А это прежде всего различные красные, желтые и зеленые овощи, например: морковь, болгарский перец, помидоры, сельдерей, петрушка. А также фрукты: апельсины, лимоны, киви, яблоки и абрикосы. Большую помощь в очищении оказывает антиоксидант ликопин. Он есть в составе томатов. Поэтому до трех раз в неделю пейте натуральный томатный сок. А сочетание томатов с чесноком и оливковым маслом позволяет максимально усвоиться полезному ликопину. Для повышения эффективности ферментов, ускоряющих связывание и выведение токсинов из организма, необходимы жирные кислоты класса омега-3, которые вы найдете в морской рыбе и других морепродуктах, а также в оливковом масле, рыбьем жире, орехах и семечках. Кроме того, в вашем меню должен непременно присутствовать полноценный белок — рыба, яйца, мясо птицы.
Банным радостям — да!
И еще несколько важных моментов, которые помогут вам правильно очистить организм от вредных накоплений. Не забывайте принимать сорбенты — активированный уголь, смекту или энтеросгель. Не рекомендую для детоксикации прибегать к гидроколонотерапии и очистительным клизмам. Эти процедуры прямо не влияют на процесс очищения, но при этом негативно воздействуют на желудочно-кишечный тракт. Не забывайте о физических нагрузках — они хорошо стимулируют работу кишечника, способствуя ускоренному выведению из него токсинов. Очистить организм от вредного багажа вам помогут также русская баня или сауна, которыми спасались от различных хвороб еще наши пращуры. И не забывайте о том, что главное в детоксикации — регулярность. Возьмите себе за правило проводить такие мероприятия несколько раз в год, и это позволит вам сохранить красоту и здоровье на многие годы.
Угроза из внешней среды
Чтобы ограничить поступление в организм вредных веществ извне, постарайтесь запомнить несколько нехитрых правил. Не покупайте продукты питания, упакованные в пластик, или существенно сократите их количество. Старайтесь есть продукты, выращенные без использования удобрений, пестицидов, гербицидов и других средств сельскохозяйственной химии. Если «происхождение» овощей и фруктов вызывает у вас опасение, подстрахуйтесь: поместите их в раствор перекиси водорода (из расчета 150 мл 3%-ной перекиси на 850 мл воды), а затем промойте чистой проточной водой. Продукты питания дома храните только в стеклянной, фарфоровой или керамической посуде, по возможности не используя пластиковую посуду. Старайтесь пить только очищенную воду, носите одежду из натуральных тканей. Помните и о том, что долго находиться в только что отремонтированном помещении, где установлена новая мебель или постелен новый ковролин, крайне вредно.
Очищаемся по расписанию!
Если вы твердо решили регулярно проводить очищение, рекомендую попробовать следующую программу, рассчитанную на один день.
07.00. Натощак в положении лежа, приподняв голову, выпить небольшими глотками стакан воды комнатной температуры или теплой (при желании, с добавлением сока отжатого лимона). Сделать дыхательную гимнастику, которая поможет усилить моторику кишечника, запустит в работу лимфодренажную систему, обеспечит венозный отток, усиление кровообращения и поможет окончательно проснуться.
07.15. Выпить настой семян льна, приготовленный с вечера (1 ст. л. семян льна запарить в кружке 250 мл на ночь). Утром выпить только жидкость.
08.00. Завтрак — на ваш выбор: фруктовый салат (яблоки, груши, сливы, абрикосы, ягоды) объемом 250 г или овощной сок (2 огурца, 2 средних моркови, 3 стебля сельдерея и 100 г побегов люцерны). Выпить 1 стакан сока, оставшимся можно поделиться с близкими.
09.00 — 09.30. Выпейте 1—2 чашки травяного чая (одуванчик, шалфей, ромашка).
10.00. Овощной сок для детоксикации из трех средних морковок, небольшой свеклы, стебля сельдерея и свежего огурца. Подкрепитесь цельнозерновым сухариком.
12.00 — 12.30. Ланч — зеленый салат (свежие листья разных салатов, свежий огурец, зеленый болгарский перец, листья мяты) с проросшими зерновыми (гречиха, лен или пшеница) и 1 ч. л. оливкового масла и сока лимона.
13.30. Перерыв на целебный травяной чай.
14.30 — 15.00. Обед — суп для детоксикации, который содержит смесь из минералов и витаминов. Суп богат калием и восстанавливает минеральный баланс.
Ингредиенты: 2 средние моркови, 1 небольшая свекла, 2 клубня картофеля, 1 средняя репа, измельченный ломтик острого стручкового перца — для придания вкуса.
Способ приготовления: В кастрюлю налейте 2 л воды. Положите нарезанные овощи в воду и варите на слабом огне менее часа под крышкой. Извлеките овощи (их мы не едим) и добавьте в бульон свежую зелень, немного перца и несколько цельнозерновых гренок.
16.00. Перерыв на целебный чай.
17.00 — 17.30. Съешьте одно свежее яблоко и 10 миндальных орехов. Можно сделать теплый фруктовый салат: смешать дольки груши и яблока, предварительно очистив плоды от кожуры, обработать паром и добавить немного корицы.
18.00. Перерыв на целебный чай.
19.00. Ужин — свежий салат: зеленые листья, мягкий плод авокадо, огурец, дольки апельсина.
20.00. Выпейте кружку теплой воды с добавлением сока одного лимона и чайной ложки меда.
21.00. Ваша награда — лечебная ванна, богатая минералами. Примите ванну с добавлением экстракта водорослей. Температура ванны 38 градусов, время пребывания 15—20 минут. После ванны на кожу нанесите увлажняющий или питательный крем и сделайте самомассаж для усиления дренажной функции организма и тонуса кожи.
В течение дня выпивайте не менее 2,5 л жидкости — не менее 1,7—2 литров минеральной негазированной воды и не менее 500 мл целебных травяных видов чая. Перед сном при необходимости можно съесть несколько черешков сельдерея (в нем «спрятаны» успокаивающие микроэлементы). Подобную детоксикацию можно проводить и в течение пары-тройки дней.
Кэти Холмс
Кэти не считает себя поклонницей диет, но разгрузочные дни устраивает
регулярно: они помогают ей обрести легкость, взбодриться и дают
возможность держать вес под контролем. «Разгружаться» бывшая супруга
Тома Круза предпочитает с помощью своих любимых сортов зеленого чая и
травяных настоев, а также фруктовых салатов. К сладкому актриса
относится с завидным равнодушием, но, когда организм требует, добавляет в
чай немного цветочного меда.
Энн Хэтэуэй
Актриса пришла к выводу, что начинать худеть лучше с щадящей очистки
организма. Личный диетолог Энн составляет двух-трехдневное меню для
проведения детоксикации, в котором обязательно присутствуют зеленый
салат, шпинат, черешковый сельдерей и помидоры, а также отварная морская
рыба, зерновой хлеб и грейпфруты. В первый день очистки организма
актриса съедает 5—6 грейпфрутов, пьет белковые коктейли и много
минеральной воды.
Шэрон Стоун
Точеной фигуре 55-летней звезды «Основного инстинкта» можно только
позавидовать. Шэрон никогда не причисляла себя к малоежкам и на плохой
аппетит не жаловалась. Вместе со своим диетологом актриса разработала
индивидуальную систему питания, которая позволяет поддерживать вес в
норме и не испытывать чувство голода в течение дня. В ее меню
преобладают продукты, содержащие много клетчатки, нежирная рыба,
свежевыжатые овощные соки, фрукты и горький шоколад — именно он помогает
Шэрон бороться с усталостью и плохим настроением. Каждые два месяца
актриса непременно проводит детоксикацию организма — выпивает не менее
2,5 литра негазированной воды и питается только отварным рисом.
Благодарим салон эксклюзивной американской мебели Park Avenue за помощь в организации съемки
