.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

В Москве пройдет гастрофестиваль Omnivore

Грандиозный кулинарный форум состоится с 13 по 16 апреля
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

Фестиваль Omnivore пройдет в столице уже шестой раз: похоже, в этом году он снова заставит любителей гастрономических изысков отправиться на уикенд не на шашлыки, а в многофункциональный просторный лофт с большими окнами на 5 этаже DI Telegraph в самом центре Москвы — форум состоится именно там. Что нас ждет?

Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

13 и 14 апреля пройдут торжественные Pop-up ужины Omnivore, рассчитанные на 80 гостей каждый. В первый вечер в Omnivore Space будут готовить Иван Шишкин и Максут Ашкар, во второй — Тимур Абузяров и Эд Уилсон. Меню будут обнародовано чуть позднее.

Антонин Жирар Антонин Жирар Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

14 и 15 апреля в Omnivore Space DI Telegraph на большой сцене пройдет серия из 16 мастер-классов от шеф-поваров. Каждый мастер-класс будет длиться 40 минут и рассчитан на 150 слушателей.

Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

15 апреля. Традиционная Omnivorious Party by Badoit — вечернее праздничное закрытие фестиваля. Все шефы-участники будут готовить свои авторские блюда прямо перед гостями. Также будет работать большой бар, где можно будет продегустировать коктейли, приготовленные на основе воды Evian и Badoit.

Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

Как всегда, Omnivorious Party пройдет в формате грандиозной вечеринки — с музыкой, танцполом и специально приглашенными артистами. Закрытие фестиваля рассчитано на 800 гостей. Место проведения — Omnivore Space DI Telegraph. Билеты можно будет купить на сайте организаторов.

Сэбби Кэньон Сэбби Кэньон Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

16 апреля в ресторане Fahrenheit пройдет специальный Amazing Dinner, меню которого — дело рук шефа Антона Ковалькова и его гостей — Таку Секине и Амаури Гийота. Ужин — открытый, вам просто нужно успеть зарезервировать столик. Меню ужина будет опубликовано позднее.

Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

Все дни фестиваля в Omnivore Space будет работать Pop-up маркет Omnivore. где можно будет купить фартуки, значки и другие вещи с символикой фестиваля, а также лучшие книги про еду, посуду и другие кулинарные ценности.

Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

Для тех счастливчиков, кто попадет на Omnivore Food Festival впервые, немного истории. Это международный гастрономический фестиваль для молодых талантливых шеф-поваров. Отличительной чертой Omnivore является выбор участников — в основном это опытные шефы, создающие «молодую гастрономию» и экспериментирующие без оглядки на общепринятые каноны.

Turkey delight - Олег Кусов Turkey delight - Олег Кусов Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

Проводится с 2005 года во французском Довиле, с 2009-го еще и в Нью-Йорке, а с 2011 — в Москве. В 2012 году фестиваль превратился в Omnivore World Tour. С тех пор Omnivore — международный гастрономический фестиваль, рожденный во Франции. 

Десерт Весна - Георгий Троян Десерт Весна - Георгий Троян Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

За шесть лет в московском фестивале участвовали шеф-повара из России: Иван Шишкин, Алексей Зимин, Тарас Кириенко, Илья Шалев, Дмитрий Зотов, Андрей Рывкин, Виталий Карсаев, Владимир Мухин, Адриан Кетглас, Бенджамин Ошер, Сергей Березуцкий, Иван Березуцкий, Натан Дэллимор и Натали Хорстинг, Айзек Корреа, Алексей Козырицкий, Дмитрий Шуршаков, Дмитрий Блинов, Вильям Ламберти, Дениел Фиппард, Антон Ковальков, Тимур Абузяров, Луиджи Маньи. Михаил Геращенко, Уильям Ламберти, Сэбби Кеньон, Глен Баллис, Дан Мирон, Георгий Троян, Тимур Абузяров. Максим Летуновский, Олег Кусов.

Сердце оленя - Михаил Геращенко Сердце оленя - Михаил Геращенко Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Сати Казанова Сати Казанова певица, бывшая солистка российской женской группы «Фабрика»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй