Всякий раз после родов — а у Светланы Антоновой две дочери и сын, которого она родила этой весной — актриса искала эффективные способы быстро похудеть. Первая попытка закончилась голодным обмороком, вторая помогла ограничить количество еды и только третья расставила все по местам. «К своим 37 годам я, наконец, научилась с умом подходить к питанию, — делится Светлана. — Самое главное оказалось — исключить из рациона одно «С» (соленое) и два «Ж» (жареное и жирное)».
По словам актрисы, ей очень повезло с супругом: именно он, режиссер Александр Жигалкин, постепенно приучил ее к здоровому питанию. Благодаря ему она осознала, что соль только портит вкусовые ощущения — на самом деле ее легко заменить приправами и пряностями. «Иногда я все же балую себя селедкой, маринованными огурцами или квашеной капустой, — признается Антонова. — Но это ни в коем случае не повседневная еда, а удовольствие, праздничный вариант».
Кроме солонки, актриса отказалась и от сковороды. «Мясо, рыбу, морепродукты и овощи либо отвариваю, либо запекаю в духовке, либо готовлю на гриле. А свои фирменные пельмени делаю из трех сортов мяса: говядины, телятины и баранины».
Удивительно, но организм, настроившись на бережное питание, стал Светлане «подсказывать», что нужно сьесть. «Как-то зашла на рынок, увидела орешки кешью и поняла, что безумно их хочу. Съела целый пакет! — вспоминает она. — На следующий день я проходила диспансеризацию. Анализ крови показал, что у меня нехватка калия и магния. Врач посоветовала несколько продуктов, в том числе, представьте себе, кешью. Я даже рассмеялась — мол, уже начала!».
Среди секретов актрисы — калорийная еда только в первой половине дня («В это время все усваивается без вреда для фигуры), физкультура («Мышцы диетой не накачаешь!») и борьба с вечерним «жором» («Я иду к холодильнику и... пью однопроцентный кефир, а засыпая, знаю, что утром побалую себя и бутербродом с сыром, и блинчиками со сметаной»).
Подробно о том, что помогает Светлане Антоновой идеально выглядеть, как она ухаживает за кожей лица и какие виды спорта предпочитает, читайте здесь.
