Тайны ароматов: откуда к нам пришла мода на духи?

Невероятная история появления одеколона и самых первых в мире парфюмов.
31 Октября 2016
Фото: Fotodom.ru

В наше время парфюмерия воспринимается как естественный, необходимый атрибут красоты, без которого немыслимо завершение образа. Аромат может многое рассказать о его обладательнице. Но так ли много мы с вами знаем об ароматах, которыми пользуемся каждый день? Задумывались ли вы когда-нибудь, откуда к нам пришла мода на духи? 

История ароматов, окутывающих женщин как вуали, будоражащих воображение, имеет давнее начало. Гораздо более древнее, чем появление привычного современному человеку латинского термина «perfumum», означающего «сквозь дым» (точнее, «с помощью дыма или курений»). Но обо всем по порядку.

Раритетный флакон для духов.
Фото: парфюмерное ателье "Аромаобраз"
  • В Древнем Египте пахучие вещества в основном использовали в религиозных целях. В период Нового царства (1567–1085 гг. до н.э.), когда каждое празднование имело свой особый аромат, душистые продукты стали объектом светского применения, даже если они и были изготовлены в храмах.
  • Древние греки первыми классифицировали ароматы в соответствии с частями растения, из которых они были получены, и записали рецептуры благовоний.
  • А вот римлянам принадлежит первенство в использовании стеклянных сосудов. Именно они изобрели флаконы для бальзамов и ампулы для духов. Техника выдувания стекла была изобретена ранее в Сирии, в I веке до н.э.
  • На Востоке придворные носили венки из трав и цветов и вдыхали их нежные ароматы. На задних дворах домов богатых людей разбивались изысканные сады с кустами жасмина, знаменитой красной розы, лилиями и фиалками.
  • В Древнем Китае во время ритуала погребения применялся ладан. Тело покойника обмывали и наносили на него благовония, комнату освещали лампадами. Во время церемонии плакальщик держал зажженные палочки, ароматизированные ладаном. Китайцы известны и своей любовью к цветам. Женщины завязывали волосы в пучок и украшали их бутонами.
  • В Японии всегда ценились тонкие ароматы, например, запах сандала, иланг-иланга и амбры. Во время синтоистских религиозных обрядов воскурялись ладан и другие пахучие смолы.
  • В Средневековой Европе были изобретены первые духи на спиртовой основе. В 1370 году их преподнесли в подарок венгерской королеве Елизавете. 
  • Во Франции бурный рост популярности парфюмерии начался с 1533 года, когда Екатерина Медичи приказала создать в Грассе первую во Франции парфюмерную лабораторию. С тех пор этот город считается главным международным центром по производству парфюмерии.
  • Настоящая революция в парфюмерии произошла в Эпоху Просвещения, когда был изобретен одеколон. На самом деле история его появления противоречива. За авторство борются две семьи: Фемини и Фарина. Наиболее странная гипотеза выдвигается семьей Фарина, претендующей на создание «ароматной воды» из четырех компонентов – розмарина, нероли, бергамота и лимона, которую называли водой из Болоньи! На основе этой воды с добавлением спирта якобы и был создан известный в наше время продукт одеколон. А более распространенная версия приводит нас в монастырь Санта Мария Новелла во Флоренции, где с XIV века монахини готовили acqua regina (королевскую воду). В XVII веке некий аптекарь из Кельна Джованни Пауло Фемини выведывает рецепт воды у настоятельницы монастыря. Сначала он назвал воду Eau admirable, а потом Еаu de cologne. Позднее Фемини вызвал из Италии своего племянника Джона Мария Фарина, который продолжал дело своего дяди до 1766 г. Но история на этом не закончилась. Вскоре другие Фарина стали претендовать на авторство изобретения одеколона. Некий Жан-Мари Фарина (настоящий или нет?) начал работать в Париже в 1806 г. как парфюмер. Качество выпускаемой им продукции быстро оценили. Одним из самых крупных потребителей его продукции был Наполеон, который капал эту воду на сахар.
  • Город Грасс стал самым крупным центром по производству растительного сырья для парфюмерии: в 1724 г. было создано общество парфюмеров Грасса. Этот бренд был впоследствии куплен двумя кузенами, Армандом Роже и Шарлем Галле. Фирма Роже и Галле сыграла значительную роль в развитии парфюмерии во Франции.
  • Примерно в это же время на парфюмерном небосклоне взошло новое имя: Пьера Франсуа Паскаля Герлена. Молодой медик-химик в 1828 г. открыл в Париже магазин на улице Риволи, где продавал парфюмерные товары, среди которых выделялся созданный им одеколон L’Eau de Cologne imperiale, принесший ему престижный титул «поставщика ее величества императрицы Евгении».
Фото: Fotodom.ru

ПАРФЮМЕРНЫЕ ИСТОРИИ НАШИХ ДНЕЙ

Что собой представляет искусство создания ароматов сегодня, нам рассказала парфюмер Вероника Бруховецкая, основательница парфюмерного ателье «Аромаобраз»:

«Переход парфюмерии в стадию промышленного производства, связан с развитием органической химии. Она позволила исследователям заменить дорогостоящее натуральное растительное сырье химическими соединениями, воспроизводящими природные ароматы. В начале 20-х годов революцию в парфюмерии совершили альдегиды, впервые использованные в Chanel №5. Количество новых духов резко возросло.

Парфюмер Вероника Бруховецкая
Фото: парфюмерное ателье "Аромаобраз"

Огромной популярностью на протяжении последних десятилетий пользуются запахи фруктовые. Современным парфюмам присущи изящество, максимальная лаконичность запахов, нежность. В них прекрасно уживаются легкость и богатство, они хорошо гармонируют с естественным запахом кожи, прозрачны, осязаемы и неуловимы.

Современная парфюмерия предлагает использовать химические компоненты при создании ароматов.
Фото: Fotodom.ru

Сегодня, на мой взгляд, парфюмерная отрасль сильно перенасыщена. Так называемые парфюмерные новинки не являются таковыми на самом деле и звучат примерно одинаково. Компании, производящие ароматы, тратят огромные средства на маркетинг, но в результате в магазинах представлены очень схожие ароматы примерно в одном ценовом диапазоне. Впрочем, достаточно популярными сейчас стали селективные ароматы, и уже более искушенные потребители предпочитают именно их. При их создании используется более качественное сырье, как синтетическое, так и натуральное, поэтому ценовой диапазон у таких духов значительно выше. Самыми дорогостоящими ароматами являются духи, созданные полностью из натурального сырья по индивидуальному заказу. Безусловно, персональный аромат не только подчеркивает индивидуальность человека, но и является прекрасным источником внутренней радости, чего нам, живущим в сумасшедшем ритме и быстрых потоках не всегда приятной информации, зачастую так не хватает».

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram



Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог